Sunday, January 16, 2011

Stevie sladká pěstování


Jak jistě víte, evropská unie stále pod tlakem lobbistů váhá zařadit stevii sladkou zařadit jako nekalorické sladidlo. Proto je stále nutné si tuto skvělou rostlinku pěstovat doma. Naštěstí není pěstování stevie sladké nijak obtížné a zvládne ho prakticky každý.
Nejprve je nutné si říct, že stevie sladká se dá pěstovat ze semen, avšak její semena často ne příliš dobře klíčí a je proto lepší a hlavně jednodušší tuto rostlinu pěstovat ze sazenic. Stevie sladká se pěstuje doma normálně v květináči nebo v jiné na to vhodné nádobě. Nejvíce stevii sladké svědčí východní okno, popřípadě parapet. Stevie sladká je rostlina, která má ráda světlo a teplo. Když je totiž stevie na místě kde má dostatek světla, zvyšuje se tak její sladivost, tedy podíl steviosidu. Je to rostlina, která má rada hodně vody, takže se při zalívání bát nemusíte. Možná Vás to překvapí, ale z jedné jediné rostlinky stévie je možné získat až 500g sušených lístků. Stevii je dobré naráz celou od lístku ostříhat, brzy totiž vyrazí nové a tímto způsobem ji klidně za rok "sklidíte" i třikrát. Na stévii nepotřebujete mít skleník, na léto ji klidně můžete vystrčit ven a nic se jí nestane. Jestli chcete listy používat jako sladidlo, pak není nutné je sušit, mohou se používat i čerstvé, lístky této rostliny můžete také zmrazit. Stevii dokonce můžete použít na to, abyste obelhali tělo, když se snažíte hubnout. JE to velmi jednoduché. Prostě žvýkáte její lístky, které nemají prakticky žádné kalorie, ale jsou velmi sladké. Takže vy potom na sladké nemáte chuť a vlastně nemáte chuť ani moc na jídlo, protože sladká chuť v ústech po žvýkání vydrží skutečně velmi, velmi dlouho. Lístky této rostliny jsou samozřejmě vhodné pro slazení kávy, čaje, ale také různého jídla. Jestli chcete dosáhnout ještě vyšší sladkosti, pak lístky usušte, potom jsou ještě sladší.

No comments:

Post a Comment